一、运营模式
咖啡店总体以商务、休闲咖啡专卖店的特点，配合各式精美西餐，咖啡店地点建议合作者在**写字楼、CBD商圈、高科技园区、火车站、机场、电影院、等地域选址；统一元素装修风格；总部提供技术支持和入料配送，设备采购（咖啡机，吧台设备等）
二、产品和服务
出售咖啡、甜点、酒水、西餐等商品，并且引入银行终端，为咖啡店注入银行服务，并为客人提供优良的环境和服务，让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感，使咖啡吧成为商务休闲、集体聚会的好场所。
三、市场分析
1、市场需求
（1）稳定的老客户资源。
（2）办公楼附近白领。
（3）购物娱乐场所。
（4）成熟居民小区。
（5）附近的学校学生。
2、行业发展趋势
（1）咖啡作为世界三大饮料之一，咖啡消费市场发展迅速，已经成为城市消费一大潮流，根据一项在12个内陆城市的调查，32%的城市居民喝咖啡。过去一年内喝过咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外，还有昆明、厦门、杭州和天津。
（2）咖啡消费品位越来越高，文化的魅力就是市场的魅力。单纯速溶咖啡己远远不能满足要求了，消费者开始认知咖啡的品牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣。
四、推广计划
1、广告宣传
针对小区内的居民，地铁站附近，大型商场及购物场所，派发传单，优惠券等。
2、事件营销
店内定期举办大型活动，重大节假日可以邀请附近的公司，小区居民等参加。
3、服务营销
会员卡制度。消费满XX即可享受会员卡，打折力度不一定很大，主要是为了体现客户价值。
